quarta-feira, 13 de fevereiro de 2013

Petisco…

Outro dia recebi uma visita surpresa… e me lembrei dessa receita da Sarah Carey:
Garlic-Herb Pinwheels = Cata-ventos de alho e ervas !!

Um Petisco fácil e charmoso!!
Esse foi o que eu fiz!! Parabénssss p/ mim…rs

Mesmo que você não entenda perfeitamente o inglês, vale a pena ver!!
Muito fácil!!
Video: 

Receita:
  • 1/3 copo com ervas picadinhas (salsinha, hortelã e cebolinha)
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • massa folheada pronta       
Modo de preparo:
  1. Pré-aqueça o forno a 220°C
  2. Misture as ervas, o alho, sal, pimenta-do-reino e o azeite em uma pequena tigela.
  3. Salpique um pouco de farinha de trigo na área aonde vai ser estendida a massa.
  4. Espalhe toda a mistura de ervas sobre a massa.
  5. Enrole-a pelo lado maior da massa (veja no video)
  6. Com uma faca bem afiada, corte os ”anéis” na espessura de 2,5 cm.
  7. Cubra a assadeira com papel manteiga e distribua os ”anéis” sobre ele.
  8. Asse em torno de 15 min.
  9. Deixe esfriar por 10 min. e sirva!!

Para o café-da-manha…

Achei essa receita ótima para um café-da-manha ou brunch!!
Além de gostoso e nutritivo,  não dá trabalho nenhum fazê-lo!!

Fiz em um recipiente maior e acrescentei parmesão ralado !!
Mas o ideal é utilizar a forma de Cupcakes!!

A Sarah Carey (sou få dela) mostra no link abaixo como fazê-lo:
Fonte: http://www.marthastewart.com

A receita em português:

Ingredientes:
  • 3 colheres de sopa de manteiga (derretida)
  • 8 fatias de pao-de-forma integral
  • 6 fatias de bacon
  • 6 ovos grandes
  • sal e pimenta-do-reino
  • opcional: queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
  1. Pré-aqueça o forno a 190°C.
  2. Com um pincel passe a manteiga na forma de cupcakes.
  3. Aperte com a palma da mão ou com os dedos os paes.
  4. Com um cortador redondo de aprox. 10 cm corte o pão-de-forma (caso não tenha o cortador, pode utilzar um copo ou uma xícara que tenha a borda aproximada do tam. desejado)!
  5. Corte cada fatia ao meio.
  6. Coloque-os na forma (veja no video como é feito!)
  7. Frite os bacons em fogo medio até ficarem quase crocantes.
  8. Depois de fritos… posicione-os sobre os paes (1 fatia para cada forma de Pão).
  9. Quebre o ovo em cima do bacon e tempere com sal e pimenta-do-reino!
  10.  Acrescente o queijo parmesão ralado (opcional)
  11. Coloque a forma no forno e deixe-a por 20 a 25 min. O Ovo tem que estar cozido.
  12. Servir imediatamente!!!  
DELICIA!!!! 

terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

Valentines…

Morando na Alemanha posso comemorar o dia dos Namorados 2x!!! :)
O dia tem que ser interessante… que tal elaborar uns mimos p/ o(a) felizardo(a) que esta ao seu lado???

Comece o dia romântico…


Faça algo de coração …
Conversation Heart Cookies for Valentine's Day

Para finalizar… flores!!!!

xxx

segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

T-shirts…

Próximo projeto…
Reciclar as t-shirts do filhote!!!


Me aguardem…. 

Esquiando nas Férias…


Acabamos de voltar de uma mini-férias!!!
Fomos esquiar em Galtür na Austria!!!
A Região é conhecida por ser um ”SKI Resort”!!!

Galtür é um vilarejo super sossegado…ideal para quem esta começando a esquiar ou quem tem criança!! 
O Bacana que eles tem o Kinderskischule (Escolinha de Esqui p/ crianças)!!
E em 5 dias a criançada já consegue esquiar na pista azul (iniciante) e vermelha (intermediária)!!

A Pose de quem sabe esquiar… rs!!

Muito frioooo −14°C

A Chegada…

No ultimo dia… a competição de slalom!!
Meu esquiador favorito é o N.36 !!! 

Uma pequena pausa…

Essa foto é exatamente no mesmo local do video abaixo!!
O Lago esta completamente congelado!!!
A Vista é lindaaaaaa!!!!

 

Mas para quem quer AGITO… o destino é ISCHGL (9 minutos de Galtür)!!!!
Famoso pelo Après-ski (pós-esqui) = balada!!!!

Minha dica… comece o ”aquecimento” no bar/disco KUHSTALL, depois de dar boas risadas e dançar musica tipica alemã… vá para o ”SCHATZI bar” (conselho: melhor ir com amigas!!)

A Localização do Schatzi é perfeita, pois fica em frente da pista aonde acontece o Show de Esqui nas terças-feiras !!! Show garantido!!

A Galera vai toda p/ lá … para quem quiser dar uma espiada, clique no video abaixo!!

Ischgl Ski Show Night



Se animou?