Pancake mix … feito em casa!!!

Adorei esse PANCAKE MIX feito em casa!!! 

Prático, gostoso e a criançada ama!!!

Receitinha básica:

• 2 copos de farinha de trigo integral
• 3 copos de farinha de trigo normal
• 1 1/4 copo de leite em pó
• 1/4 copo de açucar 
• 1/8 copo de fermento em pó
• 1 colher de sopa (rasa) sal

Misture tudo e guarde em um Tupperware! 

Quando for fazer as panquecas, adicione:

• 1 ½ copos do MIX
• 1 copo de agua
• 2 colheres de sopa oleo (Canola)
• 1 ovo
• Opcional: banana amassada, chocolate granulado, raspas de limao ou essência de baunilha!! 

Misture tuuudo e despeje a massa em uma frigideira quente já com a manteiga derretida!!

Se quiser a panqueca um pouco mais gordinha, acrescente 1/4 copo do Mix na massa.

A outra sugestão do BLOG ”  Super Healthy Kids ” q achei bacana é congelar as panquecas já feitas! Qdo quiser come-las, retire-as do congelador e coloque-as na torradeira, pronto!! 

Ready & go!!! 

Fonte: http://www.superhealthykids.com

Validade do MIX - 3 meses

Bom café-da-manha …

Beijo