Petisco…

Outro dia recebi uma visita surpresa… e me lembrei dessa receita da Sarah Carey:

Garlic-Herb Pinwheels = Cata-ventos de alho e ervas !!

Um Petisco fácil e charmoso!!

Esse foi o que eu fiz!! Parabénssss p/ mim…rs

Mesmo que você não entenda perfeitamente o inglês, vale a pena ver!!

Muito fácil!!

Video: 

Fonte: http://www.marthastewart.com

Receita:

• 1/3 copo com ervas picadinhas (salsinha, hortelã e cebolinha)
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de azeite
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• massa folheada pronta       

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 220°C
2. Misture as ervas, o alho, sal, pimenta-do-reino e o azeite em uma pequena tigela.
3. Salpique um pouco de farinha de trigo na área aonde vai ser estendida a massa.
4. Espalhe toda a mistura de ervas sobre a massa.
5. Enrole-a pelo lado maior da massa (veja no video)
6. Com uma faca bem afiada, corte os ”anéis” na espessura de 2,5 cm.
7. Cubra a assadeira com papel manteiga e distribua os ”anéis” sobre ele.
8. Asse em torno de 15 min.
9. Deixe esfriar por 10 min. e sirva!!

Para o café-da-manha…

Achei essa receita ótima para um café-da-manha ou brunch!!

Além de gostoso e nutritivo,  não dá trabalho nenhum fazê-lo!!

Fiz em um recipiente maior e acrescentei parmesão ralado !!

Mas o ideal é utilizar a forma de Cupcakes!!

A Sarah Carey (sou få dela) mostra no link abaixo como fazê-lo:

Fonte: http://www.marthastewart.com

A receita em português:

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de manteiga (derretida)
• 8 fatias de pao-de-forma integral
• 6 fatias de bacon
• 6 ovos grandes
• sal e pimenta-do-reino
• opcional: queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 190°C.
2. Com um pincel passe a manteiga na forma de cupcakes.
3. Aperte com a palma da mão ou com os dedos os paes.
4. Com um cortador redondo de aprox. 10 cm corte o pão-de-forma (caso não tenha o cortador, pode utilzar um copo ou uma xícara que tenha a borda aproximada do tam. desejado)!
5. Corte cada fatia ao meio.
6. Coloque-os na forma (veja no video como é feito!)
7. Frite os bacons em fogo medio até ficarem quase crocantes.
8. Depois de fritos… posicione-os sobre os paes (1 fatia para cada forma de Pão).
9. Quebre o ovo em cima do bacon e tempere com sal e pimenta-do-reino!
10.  Acrescente o queijo parmesão ralado (opcional)
11. Coloque a forma no forno e deixe-a por 20 a 25 min. O Ovo tem que estar cozido.
12. Servir imediatamente!!!  

DELICIA!!!! 

Valentines…

Morando na Alemanha posso comemorar o dia dos Namorados 2x!!! :)

O dia tem que ser interessante… que tal elaborar uns mimos p/ o(a) felizardo(a) que esta ao seu lado???

Comece o dia romântico…

DIY : www.clevercharlotte.com

DIY: www.purlbee.com

Faça algo de coração …

blog.hgtv.com

Para finalizar… flores!!!!

www.designlovefest.com

xxx

T-shirts…

Próximo projeto…

Reciclar as t-shirts do filhote!!!

Me aguardem…. 

Esquiando nas Férias…

Acabamos de voltar de uma mini-férias!!!

Fomos esquiar em Galtür na Austria!!!

A Região é conhecida por ser um ”SKI Resort”!!!

Galtür é um vilarejo super sossegado…ideal para quem esta começando a esquiar ou quem tem criança!! 

O Bacana que eles tem o Kinderskischule (Escolinha de Esqui p/ crianças)!!

http://www.galtuer.com/en

E em 5 dias a criançada já consegue esquiar na pista azul (iniciante) e vermelha (intermediária)!!

A Pose de quem sabe esquiar… rs!!

Muito frioooo −14°C

A Chegada…

No ultimo dia… a competição de slalom!!

Meu esquiador favorito é o N.36 !!! 

Uma pequena pausa…

Essa foto é exatamente no mesmo local do video abaixo!!

O Lago esta completamente congelado!!!

A Vista é lindaaaaaa!!!!

 

Mas para quem quer AGITO… o destino é ISCHGL (9 minutos de Galtür)!!!!

Famoso pelo Après-ski (pós-esqui) = balada!!!!

Minha dica… comece o ”aquecimento” no bar/disco KUHSTALL, depois de dar boas risadas e dançar musica tipica alemã… vá para o ”SCHATZI bar” (conselho: melhor ir com amigas!!)

A Localização do Schatzi é perfeita, pois fica em frente da pista aonde acontece o Show de Esqui nas terças-feiras !!! Show garantido!!

A Galera vai toda p/ lá … para quem quiser dar uma espiada, clique no video abaixo!!

Ischgl Ski Show Night

Se animou?